Utvärdering, sista dagen projekt

• Vad har varit svårt? Jag tycker det som va svårt va att komma på vad vi skulle göra.
• Vad har vi lyckats bra med? Att få ett bra arbete gjort 
• Vad kunde gruppen gjort bättre? Vi kunde fått igång arbetet bättre så att vi inte bara satt där och gjorde inget ting. 
• Tror du att ert grupparbete verkligen kommer att förändra någonting? Nej jag tror inte det för vi gjorde boshyrer som bara delade ut på skolan och inte i byn.
  
  
  Reflektion 
  
  
  Jag har lärt mig att det är inte bra att intervjua folk på Gekås.
  Jag har lärt mig att detta är bättre än vanliga lektioner
  Jag har lärt mig att det är svårt att samarbeta
  Jag har lärt mig att vilka broschyrer 
  jag tycker projektet har vart roligt och samarbeta med kompisar och göra detta projekt. Jag hade järna gjort ett till sånt här projekt.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

Lussebullar

* Detta gjorde jag: jag gjorde lussebullar 

* Hur gjorde jag: jag gjorde smet en och sen jäste smeten och sen in med det i ugnen

* Ändringar i receptet: inga 

* Viktigt att tänka på: tänk på att hålla koll på dom för dom bräns snappt 

* Råd & Tips: att inte bränna dom

* Jobbade med: Liam 

* Jobbade i kök nr: 2

* Eftersyssla: torka bordet

* Utvärdering: det blev bra och det blev som jag hade tänkt 

Projekt dag 8

1. Vilka tankar/känslor har du kring denna dag, jag tycker en har vart lung och rolig

2. Vad har du jobbat med idag, jag har jobbat med svenska

3. Vad gick bra och vf gick det bra, jag tycker det gick bra på svenskan och jag löste på olika sidor om Ordklasser så det gick bra.

4. Vad gick mindre bra och varför gick det mindre bra, jag tyckte inget gick dåligt idag

5. Har du utnyttjat arbetstiden på ett effektivt sätt, jag har jobbat den mästa tiden medan vi har haft lektioner och det gick bra och jag lärde mig lite nya saker

Projekt dag 7

Se tillbaka på hela projekt perioden. 

Vad har varit bra, jag tycker det har varit bra att jobba i grupp och det va kul

Vad har varit dåligt, att vi inte fick komma till ålderdomshemmet 

Vad kunde gruppen gjort bättre, vet faktisk inte

Vad kunde du själv ha gjort bättre, jag kunde hjälpt till lite med att hitta fakta 

Vilken är din styrka i gruppen, jag hade kommit med lite kreativa ideer.

Serie strip

Vilken uppgift. Serie strip

Vilket motiv valde du. Det är när jag och Liam skulle lana

Beskriv vad berättar det om dig. Jag gilar att spela och va med min kusin

Hur tycker du att resultatet blev. Det blev ganska bra

En apa med vapen

Vilken uppgift. Ett djur 

Vilket motiv valde du. En apa med ett vapen

Beskriv vad berättar det om dig. Att jag gilar att klättra och gilar vapen

Hur tycker du att resultatet blev.njag tycker den se bra ut 

500 sedel

Vilken uppgift. Pop upp bild

Vilket motiv valde du. En 500 sedel

Beskriv vad berättar det om dig. Jag gilar pengar och därför tog jag denna bild

Hur tycker du att resultatet blev. Det blå sådär

Projekt dag 5

1. Hur har det gått med arbetet idag enligt dig? Det har gått upp och ner vi vet vad vi ska göra nästa gång.

2. Känner du att du har bidragit till att föra projektet. Faktiskt i te men jag ska jobba på det.

3. Om du skulle få välja hur projekt dagarna skulle se ut, dom skulle nog se ut som dom gör nu.

4. Vad ska ni göra på fredag i projektet, vi ska göra planch och broschyr 

Projekt dag 4

1. Vad tycker du om projekt formen. Det som är bra att man får jobba lite frit med sin grupp man får helt änkelt ta eget ansvar. Jag tycker vi får tillräckligt med stöd.

2. Var det bra med ämnes pass. Jag tyckte det va bra med ämnespass, jag skulle vilja ha ett till änespass det hade vart kul

3. Vill du att Johan och Malin ska göra något anurlunda. Nej det tycker jag inte dom gör sitt jobb bra.

Projekt dag 3

1. Vad har ni gjort, vi har frågat folk på stan och bakat kakor sommar delade ut till folk sommsvarade på frågorna, sen har vi bestämt roller vi ska ha i gruppen jag blev sekreterare med Ylva.

2. Vad har inte gått, det som gick dåligt var att vi kunde frågat dom på stan lite snällare för alla vile inte svara på frågorna och visa va otrevliga

3. Vad ska ni göra för att det ska gå bättre, det är bättre att börja med att säga att vi håller på med ett skol projekt och då kanske dom vill svara på frågorna.

Potatis och kyckling med äpple

1.Detta gjorde jag. Vi gjorde potatis med kykling 

2. Receptet/hur gjorde jag. Potatisen och såsen

3. Ändringar i receptet. Inga 

4. Viktigt att tänka på. Att inte ha för hög värme när du ska göra såsen 

5. Råd och tips. Att göra sås till

6. Jobbade med. Alexander

7. Jobbade i kök nr. 7

8. Eftersysla. Byta soppåsen och slänga soppåsen

9. Hur gick det gick bra. Blev det som ni hade tänkt nej. Vad blev som en överraskning att kycklingen blev god 

Projekt dag 2

1. Vad har ni gjort. Vi har frågat om vi kan komma till vårdcentralen och intervjua dom 

2. Vad gick bra. Det gick bra på vårdcentralen och så skrev vi lite

3. Varför gick det bra. Det gick bra vi gjorde ganska mycket. För vi samarbetade 

4. Vad gick mindre bra. Att ringa till olderdomshemät

5. Hur löste ni problemen. Vi la ner att vi skulle gå till vårdcentralen

6. Vad har ni planerat för nästa vecka. Vi ska baka och intervjua 

Projekt dag 1

Projekt dag 1

Frågor

1. Vilken är din grupps "feta fråga" hur åldras man 

2. Vilka vägledningar och aktiviteter har ni? Varför blir man gammal, vad händer med koppen när man åldras, vad händer om man föds gammal.

3. Hur har samarbetet i gruppen fungerat? Det har gått ganska bra lite krångligt i början

4. Känslor och tankar kring detta sätt att arbeta? Jag tycker det värkar helt okej men har ju i te börjat med det direkt

Pannkakor

1.detta gjorde jag, pannkakor 

2. Receptet/hur gjorde jag. Jag stekte dom och åt dom. Jag följde receptet

3. Ändringar i receptet. Inga

4. Viktigt att tänka på. Brän inte pannkakorna

5. Råd och tips. Håll koll på pannkakorna 

6. Jobbade med. Liam

7. Jobbade i kök nr. 6

8. Eftersysla. Ställa upp stolarna

9. Det blev som vi hade tänkt smakade bra.

Porsche märket

1. Jag valde Porsche märket

2. Det säger att jag gilar Porsche 

3. Jag fick idén för att jag gilar bilar och jag arbetade med först att skiss. Jag hittade en bild på internet och ritade av den 

4. Jag tycker det blev ganska bra

Kyckling och ris och grönsaker

* Detta gjorde jag: jag kokade riset och stekte kycklingen 

* Hur gjorde jag: jag tog vatten och ris och kokade det

* Ändringar i receptet: ingen ändring vi hade i get recept

* Viktigt att tänka på: få allt klart samtidigt så inte det andra Kalmar

* Råd & Tips: tänk på tiden

* Jobbade med: Liam 

* Jobbade i kök nr: 2

* Eftersyssla: torka bordet

* Utvärdering: det blev bra  det blev inte som vi hade tängt att det inte blev gott

Bröd och grönsaker

1 detta gjorde jag. Jag kokade grönsakerna

2 receptet/hur gjorde jag. Jag gjorde bara grönsaker så jag saltade lite och tog lite olja för färgen.

3 ändring i receptet. Vi ändrade inget

4 viktigt att tänka på. Tänk på att hålla koll på brödet

5 råd och tips. Vet inte

6 jobbade med. Julius 

7 jobbade i kök. 3

8 eftersysla. Byta soppåse och slänga 

9 hur blev det det blev bra. blev det som ni hade tänkt ja

, vad blev som en överraskning det blev gott.

Köttbullar och potatis

2. Receptet/Hur gjorde jag. Jag stekte köttbullarna och kokade potatis och gjorde brun sås.

3. Ändringar i receptet. Inga ändringar

4. Viktigt att tänka på. Tänk på att ha i salt å peppar annars smakar det inte nåt

5. Råd och tips. Tänk på att inte ta för lite salt och peppar

6. Jobbade med. Ylva 

7. Jobbade i kök nr. 6

8. Eftersysla. Ställa up stolarna

9. Utvärdering. Det blev ganska bra, färgen på köttbullarna blev bra och dom smakade bra det blev som vi hade tängt ,att det blev gott

Grönsaker med stekt falukorv

1. Detta gjorde jag.  Idag gjorde jag grönsaker med falukorv

2. Receptet/Hur gjorde jag.  Jag stekte korv och kokade grönsaker . 

3. Ändringar i receptet. Inga ändringar

4. Viktigt att tänka på. Att sänka värmen efter en stund.

5. Råd och tips. Ta inte soja.

6. Jobbade med. Albin

7. Jobbade i kök nr. 3

8. Eftersysla. Byta sopsäck och slänga.

9. Utvärdering. Det blev som vi hade tänkt. Det blev gott men man ska inte ta soja.

Repetition: Bakning och Matlagning

Bakning: 

Bullarna/bröden ska va lika stora, för att om man har en stor och en lite så blir dom små brända och dom stora blir inte färdiga, värmen i ungen ska va över och under värme, för att dom ska bli på båda hållen.  Hur bedömer man att brödet är färdigt?  Det ska låta ihåligt när man knackar på brödet, man ska ta bort bullarna/brödet från plåten annars fortsätta dom att gräddas, varma bullar pappers påse kalla bullar i plastpåse, 

Baka med bakpulver:

Viktig att mäta noga, om degen blir förlöst så måste man hälla i mer mjöl, man måste sätta in bröden i ungen derekt 

Baka med jäst

Det är viktigt att jästen får rätt temperatur, viktigt att arbeta mycket med degen, för att nå gluten effekten, man måste låta degen jäsa på plåten, man klämmer lite på sidorna och då blir det bucklor när man släpper så ska dom komma ut igen, och då är bullar nästan dubbelt så stora.

Matlagning

Koka:

Man lägger grönsaker i kokande vatten för att va rädd om C vitaminerna sen kokar man med låg värme med lock. Pasta kokar man livligt utan lock så dom inte kladar ihop

Steka:

Man lägger fettet i en kal stekpanna för att det inte ska bränna. Fett kan vara olja/margarin/smör.  Man steker på mellan temperatur